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香薷
【来源】为唇形科植物石香薷 Mosla chinensis Maxim.或江香蕾 Mosla chinensis ‘Jiangxiangru’的干燥地上部分。前者习称青香薷,后者习称江香薷。
【成品性状】青香薷:为不规则茎、叶、花、果混合段片;基部紫红色,上部黄绿色或淡黄色,体表被白色茸毛,茎方柱形,基部类圆形,直径1~2 mm;节明显,质脆,易折断;叶对生,多皱缩或脱落,完整的叶片展平后呈长卵形或披针形,暗绿色或黄绿色,边缘有3~5疏浅锯齿;穗状花序顶生及腋生,苞片圆卵形或圆倒卵形,脱落或残存;花芎宿存,钟状,淡紫红色或灰绿色,先端5裂,密被茸毛;小坚果4,直径0.7~1.1 mm,近圆球形,具网纹;气清香而浓,味微辛而凉(图1-14)。
江香薷:表面黄绿色,质较柔软,边缘有5~9疏浅锯齿;果实直径0.9~1.4 mm,表面具疏网纹。
以上两者,均以枝嫩、穗多、香气浓者为佳。
【功效】发汗解表,和中利湿。